【拉丁名称】：Allium macrostemon Bunge
【产品别名】：小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。
【使用来源】：百合科植物小根蒜Allium macrostemon Bge.或薤Allium chinense G.Don的鳞茎。
【地理分布】：除新疆、青海外，全国各省区均产。苏联、朝鲜和日本也有分布。
【产品外观】：棕黄色精细粉末
【产品规格】：10:1、20:1，可定制
【生产工艺】：精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾成粉、过筛灭菌、包装。
【检测方法】：uv
【产品理化指标】
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
产品包装：5KG以内双层塑料包装，外用铝箔包装；5KG以上纸板桶包装。(内用双层聚乙烯袋)。可根据要求贴标签，如果无特别要求，按公司内部统一标签。
生产厂家：宁夏香草生物技术有限公司
储存条件：常温 干燥 密封保存 干燥通风
有效期：24个月
应用范围：医药保健品 食品配料
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